"ŞakŞuKa"

  • Konuyu Başlatan Konuyu Başlatan vanilya
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
V

vanilya

Kayıtlı Öğrenci
Malzemeler
2 adet Patlıcan
2 adet Domates
2 adet Yeşil Biber 2 diş Sarımsak
Sıvı Yağ

HAZIRLANIŞI
Patlıcanlar yıkanıp alacalı soyulur. Patlıcan, domates ve biber küp küp doğranır.
Tavaya yağ konularak kızdırılır. Patlıcanlar kızartılır. Fazla yağ alınarak biberler hafif kavrulduktan sonra domatesler de ilave edilir.
Patlıcanlar ince ince doğranmış sarımsak ve tuz eklenerek karıştırılır. Yarım bardak su ialve edilerek 2-3 dk. sonra ocaktan alınır. Soğuk olarak servis edilir..


akukacw6.jpg
 
çok sevdiğim bir yemektir. yanındada pilav varsa ufs canım istedi şimdi:)
emeğine sağlık
 
hiç yemedim bu yemeği.açıkçası çokta merak etmişimdir.tşk
 
amasyadayım nilüfer çok mu uzak??:(..
 
kız iki günde anca gelir tadı kaçar.. :D :D..
 
yok yok ben söylerim yemezlerrr için rahat olsun..sen ver adresini :D
 
olur canım..haklısın herkes gelir ama olsun yaa ben herkese yetecek kadar yapar gönderirim..;)
 
bana gönder ben daha yakınım şırnak hemen yanıbaşında:)
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Geri
Üst Alt