PATLICAN KEBABI
Malzeme listesi
2,5 kg.uzun patlıcan
1kg.yağlı kıyma
yarım kg.biber
yarım kg.domates
tuz ve karabiber
Yapılışı
Patlıcanları uzunluğuna göre 3 veya dörde böleriz.Aralarına az olmayacak şekilde tuz ve karabiber ile terbiye ettiğimiz kıymadan koyarız.Üzerine domates ve biber dizeriz.1su bardağından az da su ekleyip ısınmış fırında 1 saat kadar sürede pişiririz.Domates ve biber çabuk piştiği için ayrı tepsidede pişirebiliriz.
...Afiyet Olsun...
Malzeme listesi
2,5 kg.uzun patlıcan
1kg.yağlı kıyma
yarım kg.biber
yarım kg.domates
tuz ve karabiber
Yapılışı
Patlıcanları uzunluğuna göre 3 veya dörde böleriz.Aralarına az olmayacak şekilde tuz ve karabiber ile terbiye ettiğimiz kıymadan koyarız.Üzerine domates ve biber dizeriz.1su bardağından az da su ekleyip ısınmış fırında 1 saat kadar sürede pişiririz.Domates ve biber çabuk piştiği için ayrı tepsidede pişirebiliriz.
...Afiyet Olsun...
Moderatör tarafında düzenlendi: