Kumpir yemek için dışarı çıkmanıza gerek yok. Kendi evinizde, temizliğinden emin, ekonomik bir şekilde hazırlayacağınız ev yapımı kumpir ile hem damak tadınızı şenlendirebilir hem de patatesin içerdiği C vitamini ile vücut sağlığınızın korunmasına yardımcı olabilirsiniz.
Malzemeler,
4 iri patates
4 çorba kaşığı yumuşak margarin
1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay bardağı konserve mısır
3 adet sosis
3 dilim salam
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çorba kaşığı
1 yemek kaşığı salça
Hazırlanışı,
1. Patatesleri yıkayıp kuruladıktan sonra ince bir şişle herbirinin üzerine delikler açıyoruz.
2. Ayrı ayrı alüminyum folyaya sarıp önceden ısıtılmış 185 derece fırında 1 saat pişiriyoruz.
3. Sosisleri ve salamları küçük küpler halinde doğrayıp tavada sıvıyağı ısıtıp sosisleri kavuruyoruz.
4. Bir yemek kaşığı domates salçamızı da ekleyip 1-2 dakika pişiriyoruz.
5. Patatesleri fırından çıkarıp folyoları açıyoruz, patateslerin üzerini bıçakla kesip iki yana açıyoruz.
6. Herbirine birer yemek kaşığı yumuşak margarini ekleyip tuz serpiyouz.
7. Bıçağın ucuyla iyice karıştırarak yediriyoruz.
8. Kaşar peyniri, kavrulmuş sosis,salam ve mısır tanelerini patateslerin üzerine paylaşıtırıyoruz.
9. Damak tadınıza göre mayonez ve ketçap ekleyebilirsiniz.
Ev yapımı kumpiriniz hazır, Afiyet olsun
Malzemeler,
4 iri patates
4 çorba kaşığı yumuşak margarin
1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay bardağı konserve mısır
3 adet sosis
3 dilim salam
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çorba kaşığı
1 yemek kaşığı salça
Hazırlanışı,
1. Patatesleri yıkayıp kuruladıktan sonra ince bir şişle herbirinin üzerine delikler açıyoruz.
2. Ayrı ayrı alüminyum folyaya sarıp önceden ısıtılmış 185 derece fırında 1 saat pişiriyoruz.
3. Sosisleri ve salamları küçük küpler halinde doğrayıp tavada sıvıyağı ısıtıp sosisleri kavuruyoruz.
4. Bir yemek kaşığı domates salçamızı da ekleyip 1-2 dakika pişiriyoruz.
5. Patatesleri fırından çıkarıp folyoları açıyoruz, patateslerin üzerini bıçakla kesip iki yana açıyoruz.
6. Herbirine birer yemek kaşığı yumuşak margarini ekleyip tuz serpiyouz.
7. Bıçağın ucuyla iyice karıştırarak yediriyoruz.
8. Kaşar peyniri, kavrulmuş sosis,salam ve mısır tanelerini patateslerin üzerine paylaşıtırıyoruz.
9. Damak tadınıza göre mayonez ve ketçap ekleyebilirsiniz.
Ev yapımı kumpiriniz hazır, Afiyet olsun
