Gecenin bu vakti açlıktan mı nedir ne varsa geliyor aklıma arkadaşlar işte aklıma gelenlerden biri KISIR iyi mi... Yapıp yemeğe kalkmazsanız iyi tabi
Gerekli Malzemeler:
2 su bardağı ince bulgur
2 su bardağı kaynar su
1 çay bardağı zeytinyağı
½ çay bardağı nar ekşisi
1 adet limon suyu
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pulbiber , karabiber,kuru nane
½ demet maydonoz
5 - 6 adet taze soğan
5 - 6 yaprk marul
Yapılışı:
1-2 su bardağı bulgura 2 su bardağı kaynar su ekleyip üstünü kapatarak 15 dk.demlenmeye bırakın.
2-Bu arada taze soğan,maydonoz ve marulu ince kıyın.
3.Demlenmiş bulgura domates salçası,biber salçası,ve baharatlarını ekleyin iyice karıştırdıktan sonra limon suyu,zeytinyağı,nar ekşisi,pulbiber ve tuz ekleyip yoğurun.
4.Son olarak kıyılmış taze soğan,maydonoz ve marulu ekleyip iyice karıştırın.
baharat ve ekşisini damak lezzetinize göre ayarlayabilirsiniz
Afiyet olsun
Gerekli Malzemeler:
2 su bardağı ince bulgur
2 su bardağı kaynar su
1 çay bardağı zeytinyağı
½ çay bardağı nar ekşisi
1 adet limon suyu
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pulbiber , karabiber,kuru nane
½ demet maydonoz
5 - 6 adet taze soğan
5 - 6 yaprk marul
Yapılışı:
1-2 su bardağı bulgura 2 su bardağı kaynar su ekleyip üstünü kapatarak 15 dk.demlenmeye bırakın.
2-Bu arada taze soğan,maydonoz ve marulu ince kıyın.
3.Demlenmiş bulgura domates salçası,biber salçası,ve baharatlarını ekleyin iyice karıştırdıktan sonra limon suyu,zeytinyağı,nar ekşisi,pulbiber ve tuz ekleyip yoğurun.
4.Son olarak kıyılmış taze soğan,maydonoz ve marulu ekleyip iyice karıştırın.
baharat ve ekşisini damak lezzetinize göre ayarlayabilirsiniz
Afiyet olsun
Moderatör tarafında düzenlendi:
sanat kadar damak zevkinde de iddialısın eda